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Categoria: LABirra

Intervista a Last Minute Market – MAPS Revolution / BIRRRRbanti

#mapsrevolution #lastminutemarket #prevenzionerifiuti

Matteo Guaraldi Last Minute Market – Impresa Sociale Srl Società spin off accreditato dell’Università di Bologna.

In questa intervista ci avviciniamo al partner di progetto Last Minute Market LMM,  società spin-off accreditata dell’Università di Bologna, nata nel 1998, oggi Impresa Sociale, che come Piazza Grande conosciamo bene in quanto nota collaborazione all’interno del nostro mercato del riuso. Come nel caso di Fasto, professionista nel settore della grafica, gaming, e molto altro (qui video-intervista https://fb.watch/5QNJvEhA-b/ ), con questo contributo proponiamo il punto di osservazione ed esperienza di uno dei professionisti di Last Minute Market, Marco. Il quale, in un settore come quello di expertise di LMM, lavora da diverso tempo seguendo le sue passioni ed interessi.

1. Breve presentazione della persona e della vostra realtà.

Sono Matteo Guaraldi e lavoro per Last Minute Market, impresa sociale che da oltre vent’anni si occupa di progetti legati alla prevenzione dei rifiuti e della lotta agli sprechi a 360°. In sostanza cerchiamo di intercettare quei beni, alimentari e non, che sarebbero destinati a diventare rifiuto anche se ancora utilizzabili, per destinarli ad enti del terzo settore ed enti non-profit che saranno poi in grado di renderli disponibili a soggetti e persone in difficoltà.

2. C’è stato un evento particolare che ha fatto scaturire l’idea di creare questa realtà?

Fondamentalmente l’idea è nata intorno ad una ricerca legata ad una tesi di laurea, che voleva capire se e quanti prodotti ritirati dalla vendita all’interno della Grande Distribuzione Organizzata fossero ancora utilizzabili e se fosse sostenibile recuperarli. Diciamo che la risposta alla domanda si è tradotta in Last Minute Market.

LIBERTA’ (young [esta aqui la f(i)esta] application) – Iniziativa conclusiva, anzi generativa del progetto BIRRRRbanti di Piazza Grande

#sìdiritti #libertà

𝑰𝒏𝒊𝒛𝒊𝒂𝒕𝒊𝒗𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒄𝒍𝒖𝒔𝒊𝒗𝒂, 𝒂𝒏𝒛𝒊 𝒈𝒆𝒏𝒆𝒓𝒂𝒕𝒊𝒗𝒂 all’interno del 𝒑𝒓𝒐𝒈𝒆𝒕𝒕𝒐 𝑩𝑰𝑹𝑹𝑹𝑹𝒃𝒂𝒏𝒕𝒊 𝒅𝒊 𝑷𝒊𝒂𝒛𝒛𝒂 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆

Ragazze, ragazzi e giovani partecipanti a BIRRRRbanti e tutta l’équipe di progetto vi invitano alla

𝐋𝐈𝐁𝐄𝐑𝐓𝐀’ (𝐘𝐨𝐮𝐧𝐠 [𝐞𝐬𝐭𝐚 acquì 𝐥𝐚 𝐟(𝐢)𝐞𝐬𝐭𝐚] 𝐚𝐩𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧)

𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟑𝟎 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟏, evento centrale 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟕
𝐙𝐨𝐧𝐚 𝐁𝐢𝐫𝐫𝐚, 𝐐𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨 𝐏𝐚𝐧𝐢𝐠𝐚𝐥𝐞-𝐑𝐞𝐧𝐨, 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚


h. 𝟏𝟎.𝟑𝟎 – 𝟏𝟐 𝐒𝐎𝐒𝐓𝐄𝐍𝐈𝐀𝐌𝐎 (𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄 𝐋𝐀) LIBERTA’
𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐭𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐝𝐢 𝐚𝐫𝐫𝐞𝐝𝐨 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧𝐨 𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐢𝐜𝐥𝐨 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨. 𝐕𝐨𝐫𝐫𝐞𝐦𝐦𝐨 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐮𝐭𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐚 𝐬𝐮𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐞𝐬𝐩𝐨𝐬𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐥𝐞, partendo dalle cassette di frutta e verdura! E nel frattempo, sperimentare almeno tre modi di riutilizzarle!

h. 𝟏𝟕 – 𝟏𝟗 LIBERTA’ (young [està aqui la f(i)esta] application)
Evento-laboratorio. 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐢𝐧𝐨 di stampa con 𝐬𝐞𝐫𝐢𝐠𝐫𝐚𝐟𝐢𝐚. Stampiamo al momento 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬, 𝐬𝐚𝐜𝐜𝐡𝐞, 𝐦𝐚𝐠𝐥𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞…𝐩𝐫𝐨𝐠𝐞𝐭𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐚𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢, 𝐜𝐨𝐧 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐥𝐭𝐚 𝐚𝐝 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐥𝐢𝐛𝐞𝐫𝐚 -𝑖𝑙 𝑟𝑖𝑐𝑎𝑣𝑎𝑡𝑜, 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑎𝑡𝑜 𝑒 𝑝𝑜𝑖 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑖𝑡𝑜 𝑑𝑎𝑖/𝑙𝑙𝑒 𝑟𝑎𝑔𝑎𝑧𝑧*, sarà 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑛𝑎𝑡𝑜: 𝑢𝑛𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑎𝑑 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑒 𝑒 𝑎𝑙 𝑠𝑜𝑠𝑡𝑒𝑔𝑛𝑜 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑖 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖 𝑑𝑖𝑟𝑖𝑡𝑡𝑖 𝑒 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙𝑖𝑡à 𝑐𝑖𝑣𝑖𝑐ℎ𝑒 𝑒 𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑙𝑖; 𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑎𝑑 𝑎𝑢𝑡𝑜-𝑓𝑖𝑛𝑎𝑛𝑧𝑖𝑎𝑟𝑠𝑖 𝑢𝑛𝑎 𝑓𝑢𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑒𝑡𝑡𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡à/𝑖𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 & 𝑠𝑝𝑜𝑟𝑡𝑖𝑣𝑎, 𝑐ℎ𝑒 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑧𝑧𝑒𝑟𝑎𝑛𝑛𝑜 𝑖 𝑔𝑖𝑜𝑣𝑎𝑛𝑖 𝑚𝑎 𝑠𝑎𝑟à 𝑎𝑝𝑒𝑟𝑡𝑎 𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡*-; 𝐫𝐞𝐝𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 articoli della 𝐫𝐮𝐛𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐋𝐚 𝐁𝐢𝐫𝐫𝐚 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐚; condivisione di ciò che è stato 𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐫𝐫𝐞𝐛𝐛𝐞 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐩𝐨𝐬𝐭-𝐩𝐫𝐨𝐠𝐞𝐭𝐭𝐨 il post-progetto; 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨, 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐨 e racconto anche fotografico, e altro ancora…!

Idee…libere su nome, lettering e grafica di Alice, Aina e Sofia e del gruppo fumetto e serigrafia.

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